1924-ben telepítették az első töveket, melyből néhány tő a mai napig megmaradt a Csúcs-hegyen. Az új Őrtorony kilátó fele sétálva a balatoni panoráma mellett, ez a másik fő látnivaló.
A tihanyi levendulások kiváló minőségű levendula olajat adtak. A termesztés a második világháború után megszűnt és csak 1990 után indult újra.
Tihany a levenduláról szól, a varosban a különböző ajándék tárgyakon túl a levendula a gasztronómiában is megjelenik. A levendulás fagylalt, pite, csokoládé, nyalóka, forralt bor és még sorolhatnám a végtelenségig.
+ egy kis videó ízelítő a tihanyi kilátásról: