A vega / vegetáriánus egy gyűjtő szó. Azt jelenti, hogy valaki nem eszik húst.
A vegán pedig sem húst sem állati eredetű dolgot sem eszik. Azaz tojást, állati eredetű tejtermékeket sem eszik.
A vegánok nem esznek halat sem.
Sőt olyan étteremben sem esznek, ahol ugyanazon a konyhapulton, grillen hús készítményt is feldolgoznak/ sütnek/grilleznek.